До одного из самых важных праздников Воскресения Христова, который, по сути, является центром всего христианского учения, осталось несколько дней. Кто-то усердно готовился к Пасхе на протяжении всей недели, а некоторые в силу работы или других обстоятельств только будут это делать в канун великого дня.

«Пушкинская» тоже ещё не успела собрать пасхальную корзинку, но на протяжении недели заглядывала на рынки и супермаркеты, чтобы немного прицениться.

Стоимость пасхальной корзины за год немного поднялась. Если в прошлом году, по нашим скромным подсчётам, традиционные пасхальные продукты для корзины обходились в 200 гривен, то в нынешнем придётся потратиться больше.

Для начала напомним, что в корзину, которую несут на освящение в храм, традиционно кладут то, что будет стоять на праздничном столе в этот день: главный обрядовый хлеб Пасхи – кулич, яйца-крашанки, мясо без крови, сыр, молоко и крепленое десертное вино «Кагор», то есть те продукты, которые нельзя было употреблять во время Великого поста. Не рекомендуется  приносить в церковь кровянку, алкоголь (кроме вина), продукты, разрешенные к употреблению во время поста, и материальные ценности.

Значительней всего подорожали продукты животного происхождения – основа пасхального лукошка. Фабричные яйца можно найти от 25 гривен за 10 штук, а вот десяток домашних нынче стоит порядка 30-35 гривен. Молочка в супермаркетах немного дороже, чем домашняя: 900 мл молока в зависимости от жирности и производителя можно найти от 20 гривен, 200 гр масла – в районе 40-45 гривен, творог – около 100 гривен за 1 кг. На рынках молочку можно найти примерно по таким ценам: 1 л молока – 15-18 гривен, 1 кг масла – 180-200 гривен, 1 кг творога – 75-80 гривен. Так что, если у вас есть проверенный фермер, у которого можно купить молочные продукты, стоит обратиться к нему.

Мука и сахар, по сравнению с прошлым годом, остались приблизительно в той же ценовой политике 8-16 гривен и 12-13 гривен за килограмм соответственно. Сухие и живые дрожжи в цене также не выросли – около 5 гривен упаковка. Таким образом, партия куличей из расчёта на 10 яиц обойдётся хозяйкам приблизительно 150 гривен.

Прогулявшись по магазинам и пекарням, мы сделали однозначный вывод, что финансово выгоднее, хоть и физически затратней, выпекать пасхальный хлеб самостоятельно. Цены на куличи там зависят от размеров. Небольшая 200-граммовая «пасочка» в супермаркете «Таврия-В» стоит от 29 гривен, 500 гр — 75 гривен. Кроме этого, в последнее время в нашей стране популярность приобрёл итальянский пирог панеттоне, по форме напоминающий наш кулич. На родине его традиционно выпекают на Рождество, но у нас он массово заполоняет полки магазинов, почему-то в канун Пасхи. К примеру, в новой пекарне «BreadWay» 250-граммовый панеттоне обойдётся в 115 гривен.

Тем кто соблюдал великий пост и воздерживался от животной продукции, захочется себя побаловать мясными деликатесами. Но из года в год цены на  мясо растут и «кусаются». К примеру, 1 кг свиного битка стоит порядка 150 гривен, 1 кг говяжьей лопатки — 135 гривен, кило буженины от 100 гривен.

Священники акцентируют внимание на том, что овощи и фрукты освещать не стоит. Но на пасхальном столе, они вполне могут присутствовать. Тем более, что первые овощи, правда тепличные, уже давно поступили в продажу. И если вам захочется побаловать себя весенним салатом, то на «Привозе» 1 кг огурцов стоит 70-75 гривен, пучок редиски – 16-22 гривны, зелёный лук – 5 гривен.

Пасхальные корзинки также немного поднялись в стоимости, хотя ценовая «пропасть» между самой бюджетной и дорогой огромная. Поэтому, если вы до сих пор ими не обзавелись, то выложить придётся от 37 за самую маленькую, в которую поместится лишь один кулич, до 400 гривен за большую с тканевой обивкой или откидными крышками.

Конечно, предпочтения в каждой семье разные и пасхальный стол одесситы будут накрывать исходя из своих семейных традиций. Но по нашим подсчётам скромный пасхальный стол в среднем выльется в 500 гривен.

Loading...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ