Его считают полезным, но он опасен: ученые развеяли миф о популярном виде кофе
![](https://pushkinska.net/wp-content/uploads/2024/02/16-4.jpg)
Всем хорошо известны бодрящие свойства кофе, но далеко не все виды этого напитка полезны. Профессор Гетеборгского университета Даг Телле дал полезные рекомендации.
Сведения предоставляет «Пушкинская», ссылаясь на Today.
«Заваривание кофе в турке признано считать самым полезным способом приготовления. Но это ошибочное мнение. Так заваривают нефильтрованные напитки, в которых содержится много кафеола и кафестола. Эти вещества способствуют повышению уровня холестеринов и триглицеридов в крови. Они откладываются на стенках сосудов, что усложняет кровообращение. В результате, сильно повышаются риски сердечно-сосудистых заболеваний», — предупредил Талле.
Одним из вреднейших сортов эксперт назвал кофе по-восточному.
«В нем большая концентрация сильнодействующих веществ. Перед употреблением такой кофе лучше пропустить через бумажный фильтр. Это поможет снизить негативный эффект от напитка», — посоветовал Телле.
Напомним, как мы информировали в прошлом, брак онлайн: украинцам рассказали, как работает новая функция в «Дії».