Как хранить тыквы, чтобы они долежали до весны

Зима уже совсем близко, нужно активно готовится к ней и делать запасы продовольствия. В частности, можно отложить тыквы, на которые существует множество рецептов приготовления.

О правилах хранения тыкв информирует «Пушкинская».

Самое главное правило для успешного длительного хранения тыкв заключается в их целостности. Лучше всего лежат тыквы, не имеющие повреждений. Продукт с дефектом лучше использовать в первую очередь. Дело в том, что место повреждения быстро начинает гнить.

Однако, если на тыкве небольшое повреждение, то это можно исправить. Тут нужно обработать травму раствором марганцовки и дать ей высохнуть. После этого повреждение покроется коркой и не будет загнивать.

Для дозревания тыкву рекомендуется положить на 1-10 дней в сухое место с температурой воздуха 25-28 градусов по Цельсию. Влажность не должна превышать отметку в 85%.

На длительное хранение нужно место, где температура составляет от 4 до 9 градусов тепла, а влажность в районе 70%.

Соблюдая эти простые правила, тыквы спокойно долежат до самой весны.

В прошлом мы сообщали о том, как можно использовать шишки в саду и на огороде.