Криза пивоварної галузі в Німеччині: причини падіння продажів та загроза банкрутств

За останні роки німецький пивний ринок переживає стабільне зниження попиту. Продажі скорочуються на 2–3% щорічно, а у 2025 році тенденція переросла в обвал. Лише за перше півріччя цього року виробництво зменшилося на 2,6 млн гектолітрів, що еквівалентно близько 3 млн банок щодня. Така динаміка створює серйозні ризики для сотень пивоварень, пише видання Пушкінська.

Чому пивоварні опинилися у кризі

Експерти називають кілька ключових причин:

• Зміна споживчих звичок — молодь дедалі частіше відмовляється від пива на користь безалкогольних і енергетичних напоїв.
• Економічний тиск — інфляція та зростання вартості сировини підвищують собівартість виробництва.
• Конкуренція з імпортом — на ринку зростає частка іноземних брендів, які пропонують дешевші альтернативи.

Хто найбільше постраждає

За прогнозами галузі, найбільший удар відчують невеликі сімейні пивоварні, що не мають фінансового резерву для довготривалої боротьби. Навіть такі відомі компанії, як баварський виробник Oettinger, визнають: якщо тенденція збережеться, чимало підприємств будуть змушені закритися.

Можливий шлях порятунку пивоварів

Частина пивоварних заводів намагається пристосуватися, розширюючи асортимент. Виробники починають випускати лимонади, сидри, безалкогольні коктейлі, щоб залишатися на плаву. Такий підхід може зменшити залежність від традиційного пивного ринку та залучити нову аудиторію.

Що чекає на пивну галузь далі

Аналітики вважають, що без державної підтримки чи масштабної реструктуризації сектору хвиля банкрутств неминуча. Водночас інновації та диверсифікація продукції здатні стати ключем до виживання для тих компаній, що готові швидко змінюватися. Раніше ми також писали про те, що в Афганістані після землетрусу жінок не рятували та залишали під завалами.