Как определить, что яйцо испортилось

Куриные яйца являются одним из наиболее полезных продуктов питания, но пропавшее яйца становится отравой. В связи с этим важно знать, как можно определить, не пропало ли яйцо.

Сведения предоставляет «Пушкинская».

Во-первых, можно опустить яйца в воду. Если они всплыли, значит с ними уже не все в порядке. Продукт либо испорчен, либо на грани.

Во-вторых, есть проверка тряской. Необходимо поднести яйцо к уху и потрясти его. Если слышно, как содержимое болтается, яйца просроченные или очень близки к этому.

В-третьих, яйцо можно понюхать. Если оно испорчено, то можно ощутить неприятный запах. Когда такое яйцо разбивается, то можно ощутить отторгающий аромат. Такой продукт категорически нельзя есть.

В-четвертых, качество яйца можно определить, разбив его. В свежем продукте желток будет целый, а белок вязким. Если содержимое растекается, то лучше его выбросить.

Не нужно ради экономии есть сомнительные яйца, это может закончиться сильным отравлением.

Ранее мы писали о том, для чего на колбасу ставят металлическую клипсу.