Как сварить яйца, чтобы они легко чистились
Не всегда удается правильно сварить яйца, порой при очистке после варки яйцо сильно цепляется за скорлупу и просто рвется на части. Чтобы подобных неприятностей не случалось, нужно соблюдать простые правила готовки.
О том как правильно варить яйца информирует «Пушкинская».
В первую очередь яйцо необходимо встряхнуть или покрутить на столе. Это необходимо для того, чтобы оно как следует отстало от скорлупы до начала варки.
Во-вторых, нельзя класть яйца сразу в горячую воду, необходимо начинать варить с нуля. Если отправить яйца сразу в кипяток, то они с высокой вероятностью лопнут.
В-третьих, недопустимо варить яйца дольше 15-и минут, после этого срока организму их сложнее переварить и усвоить. Так продукт из полезного может превратиться во вредный.
В-четвертых, будет полезно добавить в воду одну столовую ложку соли. Помогает яйцам не лопаться при варке, а по окончанию их проще чистить.
В-пятых, когда яйца уже сварены, нужно слить горячую воду и сразу залить продукт холодной водой. Это помогает белку самостоятельно отлипнуть от скорлупы. Процесс чистки станет намного проще.
В прошлом мы передавали, как устранить в шкафах сырость и затхлый запах?
